Faina de hrisca integrala Solaris

Faina de hrisca integrala Solaris

Faina de hrisca este bogata in fibre, complexul de vitamine B – niacina, riboflavina, piridoxina si tiamina, si minerale – potasiu, zinc si fier. Este foarte nutritiva, putand fi clasificata cu usurinta ca si un superaliment care fortifica organismul.

Consumul de hrisca este foarte benefic pentru sistemul cardio-vascular si cel digestiv: scade tensiunea, mentine sanatatea colonului si previne aparitia pietrelor biliare. Se recomanda in tratamentul preventiv al aterosclerozei, al bolilor de inima si al celor hepatice, si pentru mentinerea unui tonus mental bun, datorita continutului de triptofan.

Hrisca poate fi folosita la prepararea diverselor preparate: produse de panificatie (ca si inlocuitor al fainii albe), tocanite, sarmalute, sau alte preparate.

Reteta – Apa de hrisca:
Ingrediente: 100 g hrisca, 300 ml apa de izvor sau apa minerala plata
Se lasa la macerat faina de hrisca 6-8 ore in apa respectiva. Se consuma pe stomacul gol, cu o jumatate de ora inaintea mesei.

Combate oboseala si stresul, este laxativ, regenereaza, da prospetime si stralucire tenului.

Reteta de turtite din faina de hrisca:

Se amesteca faina de hrisca cu apa pana se ajunge la consistenta unui aluat, se taie in forma dorita si se coc in tigaie (fara ulei). In aceasta compozitie se pot adauga seminte pentru un plus de aroma: de in, chia, seminte de floarea-soarelui…

Turtitele se pot servi ca atare, in loc de snack, sau pentru mic-dejun cu pateuri, creme tartinabile…

Turtite faina de hrisca Solaris Turtite faina de hrisca Solaris

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *