Sosurile sunt cele care imbogatesc si complimenteaza orice preparat – gasesti aici retete pe care sa le incerci cu diverse ingrediente. Sigur iti vor placea!
Aceasta smantana vegana este numai buna de savurat cu o multime de feluri de mancare: cu cartofi, tacos, nachos, salate…Este cremoasa, fina si consistenta, la fel ca si cea obisnuita. Are si un gust foarte asemanator! Smantana traditionala are nevoie de lapte gras, deci este foarte bogata in grasimi si colesterol. Dar versiunea aceasta vegana este preparata cu nuci caju,
Branza de caju este pur si simplu delicioasa: neteda, cremoasa si foarte aromata. Se potriveste cu orice, este usor de facut si mai mult ca sigur ca te va face sa nu iti mai lipseasca branza originala. Ingredientele de care ai nevoie pentru a o prepara sunt usor de gasit, sunt naturale, astfel incat vei obtine un produs sanatos, fara
Acest pesto vegan este unul dintre lucrurile pe care le poti savura cu aproape orice: pe paine prajita, ca sos pentru salata, cu paste, orez, cartofi, legume sotate sau la cuptor…Este atat de bun incat se potriveste cu o multime de preparate! Versiunea vegana se face cu ulei de masline, busuioc proaspat, seminte de pin, usturoi si fulgi de drojdie
Cu totii iubim maioneza dar ea este si este unul dintre lucrurile care le lipseste cel mai tare veganilor. Din fericire insa, daca esti vegan, te poti bucura si tu de o maioneza vegana delicioasa, sanatoasa care se prepara rapid! A prepara maioneza vegana este foarte usor – ai nevoie de doar cateva ingrediente, 2 minute si un blender pentru
Stiai ca unele mustaruri din comert contin gluten?Acesta este motivul pentru care astazi ne-am gandit sa iti prezentam o reteta de mustar pe care o poti face acasa si care are acelasi gust ca mustarul galben obisnuit….dar ceva mai proaspat, mai putin costisitor si chiar mai bun pentru sanatate! Pentru cei cu sensibilitate de oteturile din cereale, se poate folosi
Otetul nostru din cidru de mere tulbure marca Clearspring este fabricat de catre artizani italieni, din suc de mere organic, obtinut prin presare la rece. Este fermentat natural, nepasteurizat si nefiltrat, motiv pentru care are o consistenta mai tulbure, cu sedimente. Mai departe, va prezentam cateva retete care au ca si ingredient otet din cidru de mere organic. Dressing cu
„Sweet White Miso„, in traducere directa „Miso Dulce alb”, este un piure fermentat de orez si soia folosit traditional in Japonia in locul sarii pentru a da gust mancarurilor, fie ele dulci sau picante/sarate. Aroma sa dulce da savoare sosurilor si dressingurilor, supelor, alimentelor aburite, prajite sau pregatite pe gratar ori in cuptor etc. Serviti-l ca atare sau ca ingredient
Incredibil de apetisant si foarte simplu de realizat, acest sos sarat miso, cu aroma de caramel este unul vegan, fara zahar rafinat! Pur si simplu amestecati ingredientele intr-un blender si puteti servi acest sos ca atare sau adaugat deasupra unui desert. Provocarea este sa nu mancati tot sosul imediat, direct din vas! Pofta Buna!
