Retete cu mei – o cereala regala

Retete cu mei - o cereala regala

Meiul este samanta unei plante erbacee din familia gramineelor, cu inflorescenta ramificata si flori alb-galbui. Nu i se cunoaste exact stramosul salbatic si nici unde a fost cultivat pentru prima oara, dar este cultivat cu siguranta de 7000 de ani in China. Foarte nutritiva, alcalinizanta si usor de gatit, este una dintre putinele cereale care pot fi consumate de persoanele

Citeste mai mult

Seminte de Chia – beneficii si retete culinare

Seminte de Chia - beneficii si retete culinare

Salvia hispanica, popularizata sub numele de chia, este o specie de planta din familia mentei (Lamiaceae) originara din centrul si sudul Mexicului si din Guatemala, cultivata inca din perioada precolumbiana de mayasi si de azteci. Inalta de pana la 1.75 m, are flori purpurii sau albe si seminte ovoide cu diametrul de circa 1 mm si culoare maro, gri, neagra

Citeste mai mult

Salata cu Varza Kale

Salata cu Varza Kale

O salata usoara cu varza kale pregatita dupa metoda traditionala japoneza. Atrage privirile prin culorile sale vii, este bogata in fibre si poate completa armonios orice meniu. Ingrediente pentru 6-8 portii 480 g Salata de Varza Clearspring (2 borcane) varianta: varza rosie proaspata, 2 lingurite pasta de Prune Umeboshi Clearspring si 1 lingurita Otet Mere Clearspring 350 g Porumb in

Citeste mai mult

Salata de Orz si Porumb Dulce

Salata de Orz si Porumb Dulce

Este o salata perfecta de cereale, completata ideal de gustul usor dulce si textura ferma a orzului. Incercati-o! Ingrediente pentru 4-6 portii 230 g orz boabe 1 l apa 2 varfuri de cutit Sare Marina Traditionala Clearspring 460 g (2 borcane) Porumb Dulce in Suc Propriu Clearspring 115 g ceapa tocata 1 ardei rosu curatat si taiat cubulete mici 115

Citeste mai mult

Salata de Alge Arame cu Porumb

Salata de Alge Arame cu Porumb

Alge arame, porumb, mazăre și germeni de fasole… o salată nutritivă delicioasă, foarte ușor de preparat. O puteți servi ca atare, lângă salate Tabouleh sau cu paste etc. Ingrediente pentru 4 porții 30g Alge Arame Clearspring 1 borcan Porumb în Suc Propriu Clearspring 0.5 borcan Mazăre Verde în Suc Propriu Clearspring 1 pumn de Germeni de Fasole în Suc Propriu

Citeste mai mult

Salata de Alge cu Tofu [Reteta Rapida]

Salata de Alge cu Tofu

Salata de alge cu tofu este o salata japoneza delicioasa cu un dressing special, o binevenita modificare in meniul obisnuit. Se prepara in 10 minute! Ingrediente pentru 4 portii 1 pachet Tofu Silken Clearspring. 0.5 pachet Alge Amestec Japonia Clearspring. Dressing 1 lingura Ulei Susan Prajit Clearspring. 2 linguri Mirin Clearspring. 2 linguri Otet Orez Brun Clearspring. 2 linguri Sos Soia Shoyu Clearspring. Preparare Inmuiati amestecul de

Citeste mai mult

Reteta – Salata Udon Chu-ka

Reteta - Salata Udon Chu-ka

Chuka este termenul japonez pentru preparatele care au la baza retete chinezesti, inclusiv unele variante de paste cu sos „Ramen„ fiind uneori numite in Japonia „Chuka Soba„ (Taietei Chinezesti). Aceasta salata Chu-ka este alternativa Clearspring pentru o salata de vara servita traditional in Japonia din iunie pana in septembrie. Ingrediente (4 portii) Dressing 60ml sos de soia Clearspring; 60ml otet

Citeste mai mult

Salate delicioase cu tofu

Salate delicioase cu tofu

In cele ce urmeaza, v-am pregatit cateva retete cu tofu, foarte sanatoase si usor de preparat! Salata rustica cu tofu si rosii Preparare: 10 minute 200 g tofu 500 g rosii 1 ceapa rosie 2 lingurite busuioc maruntit 1 lingura ulei presat la rece sau ulei de masline, sare, piper negru macinat Preparare: rosiile spalate se taie felii ca si

Citeste mai mult